Toprakların Sessiz Gücü: Türkiye’nin Tarım İhracatı Rekor Kırdı
Dünyanın Gıda Ambarı Türkiye: Tarım İhracatında Rekor Üstüne Rekor!
Türkiye, 2026 yılının ocak-eylül döneminde tarım ürünleri ihracatını yüzde 4 artırarak 27,1 milyar dolara taşıdı. Yıllık bazda 37,5 milyar doları aşan tarım ihracatında liderliği ise yüzde 21 pay ve 7,8 milyar dolarlık performansıyla Ege Bölgesi göğüslüyor.
Türkiye, dört mevsimin yaşandığı bereketli toprakları ve üç tarafını saran denizleriyle Avrupa'nın en büyük üreticisi olma konumunu sürdürürken, dünya genelinde ilk 10 ülke arasında yer alıyor. Fındıktan kuru incire, kirazdan lezzetli su ürünlerine ve zeytinyağına kadar geniş bir ürün yelpazesiyle 175 ülkeye gıda ihraç eden Türkiye, tarım sektöründeki güçlü adımlarına devam ediyor.
Ege Bölgesi'nden 5 Milyar Doları Aşkın İhracat
Dünya Gıda Günü vesilesiyle açıklamalarda bulunan Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, 2026'nın ilk dokuz ayında Ege Bölgesi'nden 5 milyar 125 milyon dolarlık tarım ürünü ihraç edildiğini belirtti.
Ege Bölgesi'nin en çok ihraç ettiği ilk beş gıda ürünü şu şekilde sıralandı:
Çekirdeksiz Kuru Üzüm: 331 milyon dolar
Deniz Levreği: 258 milyon dolar
Çipura: 239 milyon dolar
Ayçiçeği Yağı: 174 milyon dolar
Soya Yağı: 147 milyon dolar
Bölgenin ürünlerini gönderdiği ilk beş ülke ise Amerika Birleşik Devletleri (388 milyon dolar), İngiltere (357 milyon dolar), Rusya Federasyonu (313 milyon dolar), İtalya (300 milyon dolar) ve Almanya (296 milyon dolar) oldu.
Küresel Fuarlar ve "Turkish Tastes" Hamlesi
Türk gıda sektörünü uluslararası alanda tanıtmak için yoğun bir mesai harcadıklarını vurgulayan Başkan Öztürk; New York Fancy Food, Natural Product Expo West, Foodex, Biofach ve Çin Uluslararası İthalat Fuarı gibi prestijli organizasyonlara milli katılım sağladıklarını ifade etti. Özellikle ABD pazarında yürütülen "Turkish Tastes" TURQUALITY Projesi sayesinde, bu ülkeye yapılan gıda ihracatının 750 milyon dolardan 2 milyar dolar seviyesine yükseldiği bildirildi. Orta vadede Türkiye geneli tarım ihracatında 50 milyar dolara, Ege Bölgesi'nde ise 10 milyar dolara ulaşılması hedefleniyor.
Ege Bölgesi'nin İhracattaki Dev Payı
Türkiye'nin dünya çapında zirvede yer aldığı pek çok stratejik üründe Ege Bölgesi aslan payını alıyor:
Su Ürünleri: 2025 yılında Türkiye'nin gerçekleştirdiği 570 milyon dolarlık levrek ihracatının yüzde 90'ı (511 milyon dolar) ve 507 milyon dolarlık çipura ihracatının yüzde 89'u Ege'den yapıldı.
Turşu ve Konserve: 2026 ocak-eylül döneminde 130 milyon dolarlık biber turşusunun 101 milyon doları, 129 milyon dolarlık kornişon turşusunun ise 94 milyon doları Egeli üreticiler tarafından ihraç edildi.
Kuru Meyve ve Sebze: 132 milyon dolarlık kuru domates ihracatının 118 milyon doları Ege Bölgesi'ne ait. 2025/26 sezonunda kuru üzüm ihracatında yüzde 98, kuru incir ihracatında ise yüzde 80'lik dev oran Egeli ihracatçılar tarafından temsil edildi.
Zeytin ve Zeytinyağı: 2026'nın ilk dokuz ayındaki zeytin ve zeytinyağı ihracatının yüzde 63'ü EİB üyelerince gerçekleştirildi; sofralık zeytinde 88 milyon dolar, zeytinyağında ise yüzde 83'lük pay Ege Bölgesi'nden sağlandı.
Kekik ve Defne: Dünya kekik ticaretinin yüzde 70-75'ini, defne ihtiyacının ise yüzde 90'ını karşılayan Türkiye'de; kekik ihracatının yüzde 95'i (76,3 milyon dolar), defne yaprağı ihracatının ise yüzde 61,2'si Ege Bölgesi'nden gerçekleştirildi.
