AYVALIK’TA YILIN İLK ZEYTİN HASADI GERÇEKLEŞTİ
Köklü Zeytincilik ev sahipliğinde düzenlenen 6. Geleneksel Hasat Etkinliği büyük ilgi gördü
Türkiye’nin en nitelikli zeytin ve zeytinyağı üretim bölgelerinden biri olan Ayvalık’ta 2025/2026 zeytin sezonunun ilk hasadı 19 Eylül Cuma günü gerçekleştirildi. Köklü Zeytincilik ev sahipliğinde düzenlenen “6. Geleneksel Yılın İlk Zeytin Hasat Etkinliği”ne protokol ve sektör temsilcilerinin yoğun katılımı dikkat çekti.
Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Av. Belgin Uygur, AK Parti Balıkesir Milletvekili Dr. Mustafa Canbey, Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar gibi isimler hasat alanındaki etkinlikte yer aldı.
“Kalite Üst Düzeyde, Rekolte Sınırlı”
Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Kürlek, yaptığı açıklamada bu yıl rekoltenin geçtiğimiz yıla göre düşük olduğunu ancak kalite açısından oldukça verimli bir sezonun başladığını belirtti: “Yılın ilk zeytinyağları 0,3 asit oranına sahip. Bu da yüksek kaliteyi gösteriyor. Yağmurun yağması halinde rekoltenin artmasını bekliyoruz. Fiyatlarda ise %15-20 aralığında artış öngörüyoruz.”
-Zeytinyağı Fiyatları ve Üretim Rakamları
-Türkiye’nin yıllık ortalama zeytinyağı tüketimi: 120 bin ton
-2024 sezonu rekoltesi: 400 bin tonun üzerinde
-2025 tahmini rekolte: 180-200 bin ton aralığında
Kürlek, şu anda marketlerde 1 litrelik zeytinyağının 250-300 TL, butik üreticilerde ise 400-500 TL arasında değiştiğini, fiyat farklılıklarının kalite ve üretim süreçlerinden kaynaklandığını ifade etti.
“AB Pazarı Vergi Engeliyle Tıkalı”
Kürlek, Türk zeytinyağının Avrupa Birliği (AB) pazarında karşılaştığı engellere de dikkat çekerek şunları söyledi: “AB ülkelerine ihracatta litre başına 1,14 Euro vergi uygulanıyor. Bu da rekabet gücümüzü düşürüyor. Eskiden ambalajlı ihracata sağlanan destekler ihracatçıyı rahatlatıyordu. Bu desteklerin yeniden yürürlüğe girmesini istiyoruz. Ayvalık Ticaret Odası olarak coğrafi işaretli zeytinyağımızın AB’de tescillenmesi için çalışıyoruz.”
“Çiftçiye Verilen Destekler Güncellenmeli”
Zeytinyağı üreticilerinin karşılaştığı destek yetersizliğine de vurgu yapan Kürlek: “Çiftçi hâlâ 1 litre zeytinyağı için 80 kuruş destek alıyor. Bu rakam 10 yıldır değişmedi. Enflasyon ve artan maliyetler karşısında bu desteğin en az 30 TL’ye çıkarılması gerekiyor. Aksi takdirde ‘yok yıllarda’ üretim sürdürülebilir olmaktan çıkıyor” dedi.
Köklü Zeytincilik Hakkında
1937 yılında Ayvalık’ta kurulan Köklü Zeytincilik, bugün 4. kuşak tarafından yönetilen köklü bir aile şirketidir. 10.000 m² üretim alanına sahip olan firma, üretiminin %80’ini ihraç etmekte; Avrupa ve Uzak Doğu’da güçlü bir distribütör ağına sahiptir. Zeytinyağlarını 27°C’yi geçmeyen soğuk sıkım yöntemiyle üreten Köklü Zeytincilik’in Ayvalık’ta 6 mağazası ve aktif bir e-ticaret platformu bulunmaktadır.
